Ржаная мука из цельного зерна имеет серовато-белый цвет с зеленовато-кремовым оттенком с частицами оболочек зерна.

Данная мука – очень ценный и полезный продукт для тех, кому не безразлично своё здоровье.

Калорийность ржаной муки значительно ниже обычной, а её оригинальный вкус вас приятно удивит. Но дело не только во вкусе. Ржаная мука богата витаминами и минеральными веществами.

Преимущество цельнозерновой муки в том, что мука содержит в себе все полезные элементы зерна: отрубные частицы, зародыш, оболочку зерна, которые оказывают благоприятное действие на работу желудочно-кишечного тракта; также в такой муке содержатся все необходимые для жизнедеятельности витамины, в том числе витамин B1.

Ржаную муку можно и нужно использовать в любой выпечке, частично либо полностью заменить пшеничную муку

Ржаная мука используется в любой выпечке, отлично заменяя пшеничную муку.

Изготовлена изо ржи, выращенной методами органического земледелия без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Мука содержит в себе все части целого зерна ржи (включая оболочки и зародыш) и поэтому сохраняет весь комплекс полезных веществ в их естественной природной форме: ценный белок, клетчатку, минеральные вещества, витамины, а также здоровые жиры.

Помол зерна осуществляется на мельнице с каменными жерновами, что придает выпечке из муки «Чёрный Хлеб» удивительный вкус и аромат настоящего хлеба.

Цельнозерновые продукты рекомендованы диетологами для улучшения обмена веществ и работы пищеварительной системы, при физических и умственных нагрузках. Попробуйте заменить обычную рафинированную муку на цельнозерновую при приготовлении привычных блюд — это самый простой и вкусный способ сделать питание более здоровым. Блюда с использованием ржаной цельнозерновой муки стимулируют иммунитет и поддерживают сердечно-сосудистую систему, обладают антиоксидантными свойствами, способствуют снижению уровня холестерина.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки 12,0%; жиры 2,0%; углеводы 37,7%; ккал 238

Хранить при температуре от 0° до 20°С и относительной влажности ниже 70%

Срок годности: 6 месяцев

МУКА РЖАНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ БИО 1КГ

120,00 руб.Цена