Мука грубого помола из цельного зерна. Преимущество грубого помола в том, что почти всё зерно измельчают в муку (включая оболочки клеток, отруби). В муке грубого помола содержатся белковые вещества, витамины групп В и Е, минеральные соли кальция, фосфора, магния и железа. В ядре зерна много крахмала, но мало питательный веществ и белка (в отличии от периферийных слоёв зерна).

Вот почему цельнозерновая пшеничная мука по своим свойствам превосходит обычную пшеничную муку высшего сорта.

Хлеб из цельнозерновой муки славится содержанием ценных волокон, витаминов B и E, минералов (цинк, селен), антиоксидантов, растительных эстрогенов и других ценных элементов.

Изготовлена из пшеницы, выращенной методами органического земледелия без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Мука содержит в себе все части целого зерна пшеницы (включая оболочки и зародыш) и поэтому сохраняет весь комплекс полезных веществ в их естественной природной форме: ценный белок, клетчатку, минеральные вещества, витамины, а также здоровые жиры.

Помол зерна осуществляется на мельнице с каменными жерновами, что придаёт выпечке из такой муки удивительный вкус и аромат настоящего хлеба.

Пшеничная цельнозерновая мука очищает организм от шлаков, нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и повышает общий тонус организма. 

Цельнозерновые продукты рекомендованы диетологами для улучшения обмена веществ и работы пищеварительной системы, при физических и умственных нагрузках. Попробуйте заменить обычную рафинированную пшеничную муку на цельнозерновую при приготовлении привычных блюд — это самый простой и вкусный способ сделать питание более здоровым.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 13,3%; жиры 1,6%; углеводы 57,0%; ккал 295

Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%

Срок годности: 6 месяцев

МУКА ПШЕНИЧНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ БИО 1КГ

115,00 руб.Цена