Что такое Кокосовая Мука? 

Кокосовая Мука — это остаточный продукт изготовления кокосового молока. Измельченная мякоть высушивается и затем измельчается до консистенции пудры. 

Состав Кокосовой Муки: 

Кокосовое масло — 14% 
Клетчатка — 58% 
Белки и углеводы — 28% 
Клетчатка, содержащаяся в Кокосовой Муке относится к неперевариваемому типу. Она деликатно очищает наш кишечник изнутри, предотвращает запоры и поддерживает нормальную перистальтику. 

Полезные свойства Кокосовой Муки:

У Кокосовой Муки есть несколько неоспоримых преимуществ над обычной мукой: 

Не содержит Глютен — аллерген, содержащийся в пшенице, ржи и перловке. Идеально подходит для людей, избегающих Глютен или имеющих чувствительность к нему. 

Находится на 1 месте по количеству клетчатки из всех известных видов муки. В 100 гр Кокосовой Муки содержится 39 гр неперевариваемой клетчатки. Что в 2 раза больше, чем в пшеничных отрубях, которые стали очень популярны среди большого количества людей. Но многие люди и не подозревают, что отруби содержат большое количество антинутриентов и приносят больше вреда, чем пользы. 

Содержит высокое количество полезного жира. В 100 гр — 8.7гр (из них 8 гр приходится на полезный насыщенный жир). Среднецепочечные триглецириды, которые входят в состав Кокосовой Муки, обладают антивирусной, антибактериальной, антигрибковой активностью. Они улучшают метаболизм и синтез энергии, не откладываются в жировые клетки, а сразу расходуются на энергию. Поэтому эта мука идеально подходит для тех, кто пытается похудеть или поддерживать нормальный вес. 

Подходит для диабетиков, так как содержит небольшое количество углеводов и медленно повышает уровень сахара в крови. 

Богата белком. В 100 гр содержится 19.3 гр белка. Что намного превышает содержание белка в других видах муки. 

Содержит небольшое количество Омега-6 кислот по сравнению с мукой из орехов и семян. Чрезмерное употребление Омега-6 оказывает провоспалительное действие на наш организм и ведет к хроническим заболеваниям. 

Не содержит ингибиторов пищеварительных ферментов в отличие от обычной муки, фасоли и орехов, поэтому не может препятствовать перевариванию и усвоению нутриентов, в том числе минералов. 

Экономична. Требуется в 2 -3 раза меньшего количества, чем обычной муки. 

Содержит Лауриновую кислоту, которая поддерживает нашу иммунную систему и нормализует функцию щитовидной железы. 

Богата Марганцем, который необходим для усвоения многих витаминов и минералов, а также для здоровой функции опорно-двигательного аппарата, нервной системы и регуляции уровня сахара в крови.

Происхождение: о.Шри-Ланка

Упаковка: экопакет.

Срок хранения: 24 месяца при температуре не выше +30С и относительной влажности не более 75%

КОКОСОВАЯ МУКА ОРГАНИЧЕСКАЯ 1КГ ШРИ-ЛАНКА

450,00 руб.Цена